Bitters aux Aronia et Églantier | Aronia + Rosehip Bitters

À la fin de l'été, avant que les dernières feuilles ne se fanent et ne tombent, les roses sauvages se transforment en églantines dodues et fruitées, tandis que les baies d'aronia sombres et acidulées sont prêtes à être cueillies. C'est également la saison où le myrique baumier, un aromate sauvage terreux et épicé rappelant la noix de muscade, atteint sa maturité. Ensemble, ces plantes automnales se mélangent pour évoquer des saveurs chaudes de figues et de prunes épicées.

Ce mélange se marie à merveille avec les spiritueux foncés.

At summer’s end, before the last leaves fade and fall, wild roses transform into plump, fruity rosehips, and the dark, tart aronia berries are ripe for picking. It is also the season when sweet gale, an earthy and spicy wild aromatic reminiscent of nutmeg, is ready to harvest. Together, these autumnal botanicals blend to evoke warm flavors of spiced figs and plums.

This blend pairs wonderfully with dark spirits.

Ingrédients : Alcool/alcohol, baies d'aronia/aronia berries, églantier/rosehips*, myrique baumier/sweet gale* *de cueillette responsable/mindfully gathered